久し振りに

久し振りに料理のストックを作りました。

と言っても2品。ハンバーグとラタトュイユ。

少し前に買って冷凍しておいた挽肉があることを思い出し、ハンバーグ作り。

今日買った野菜で大量のラタトュイユができてしまったので冷凍ストック。

4日分ぐらいあるかな。


午後いちで義母の面会に。

左膝の骨折から3週間、直ってから今までのように歩けるようになるのか・・・

お喋りはするしこちらが言っていることは理解しているので元気なのですが、ギブスが取れてからがまた大変です。



由美のてくてく日記

パーカッション・マリンバ奏者寺田由美の日記です